咱也不藏着掖着,刚买回来的不锈钢锅不用开锅,稍微冲洗擦干净。放在灶台上中火加热到手凌空放上去会感觉冒热气,倒入或者喷上油,继续中火加热到油出现纹路,微微冒烟,这时候放啥进去都不会粘锅啦~煎蛋炒蛋煎鱼都OK!不锈钢锅不要买超薄的,有点厚度最好~
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最新评论 1
: 要热锅热油吗?不想铁锅热锅冷油? 要热锅热油吗?不想铁锅热锅冷油?