直冲~
最近在99大华附近觅食的时候,发现了一家挺接地气的小店~
本来只是想随便吃点热乎的,没想到吃完感觉还挺满足的,属于那种不会踩雷的家常面馆。
先说我点的牛肉手擀面🥢
他们家面条是那种手擀的,不是特别细的类型,吃起来挺有嚼劲。是用菠菜做的面条~面条吸了汤之后很入味,每一口都很扎实。牛肉块给得也蛮实在的,炖得比较软,不会柴,搭一点辣油之后更香了🌶️
朋友点的是红烧肉拌饭🍚
红烧肉颜色看着就很有食欲,肥瘦分得挺明显的。肥的部分很软糯,但不会腻,拌着米饭吃刚刚好。酱汁稍微偏甜一点点,很下饭。
我们还加了一份水饺🥟
皮不算厚,口感比较筋道,里面的馅儿挺清爽的,还有汤汁,不是那种特别重口的味道。蘸点醋吃会更开胃。
有个小地方让我觉得还挺贴心的👇
点餐会配一瓶水和一点小凉菜,这种小细节在纽约其实挺少见的,让人感觉蛮舒服的。
整体吃下来感觉就是:
味道挺稳、分量也OK。如果刚好在法拉盛Main St或者99大华附近,想吃碗热乎的面,这家可以记一下。
📍洪面道 Master Hong Noodle House
37-11 Main St, Flushing
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