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10min吃上饭……不用洗锅！！方便无脑快手
蒜香奶汁葡萄酒烹虾🥂🥂
看似热量炸弹实则也有‼️非常低卡‼️的做法
1️⃣虾去壳，用蒜粉、松茸鲜、paprika红甜椒粉、黑胡椒、食用油腌制5min。锅里给一点油，双面小火煎虾，至变色，捞出备用
2️⃣不洗锅，融化一小块黄油，炒香蒜末，放煎好的大虾，倒入80ml白葡萄酒，煮开咕嘟2min
3️⃣倒入120ml奶油（or牛奶or椰奶），海盐酌情调味，再咕嘟2min至汤汁微粘，撒欧芹碎出锅
小贴士：
1️⃣虾肉非常非常吃盐，所以我一般不会再用海盐腌它，不然手一抖就过咸了；红甜椒粉没啥辣味但很出颜色，最后汤汁是番茄色的很好看
2️⃣白葡萄酒用最便宜的即可，煮开挥发之后只会留下酒香但不会有浓重酒气
3️⃣奶油的替代很多，嫌热量高的可以换成牛奶（就是成品奶香会略不足），或者用椰浆或者椰奶（🥥风味的也特好吃）
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最新评论 2
: 真的不用洗锅吗 真的不用洗锅吗
: 这一锅虾看起来太满足了 这一锅虾看起来太满足了