不知为何,今年希腊冻酸奶的风真的很大,到处都在做。专程打卡完其中在IG上最火的Mikono,真心觉得口感很一般,没有网传的惊艳,大概率不会回购😭
图片是之前他们在Latina Sweat Project拍的,但他们的新店Vjosa Cafe & Events我也去了。门店环境是干净简约的ins风,配料种类确实很多,水果、谷物、坚果、酱全都有,分量给的也挺实在,颜值看着也OK,但核心的酸奶基底真的拖了后腿!
正宗好吃的希腊酸奶,要么是醇厚绵密、像奶油奶酪一样丝滑,要么是干爽扎实、奶香浓郁不酸涩。但Mikono的口感就很中庸,奶香很淡。而且我尝试的口味之一莓果味,每一口都能吃到水果的籽,感觉其实完全可以筛一下再做,不然真的很影响口感。而且所谓的椰子碗也没办法刮椰肉吃,所以合着买椰子碗就只能拍照用?
比起多年前满大街的Red Mango,或者Forever Yogurt,Mikono肯定要略胜一筹。但整体感觉是在仿Myka,且做的不如Myka好吃,小伙伴们可以谨慎选定入不入股~
Mikono: 1010 W 35th St Ste 102, Chicago, IL 60609