擅长中东美食的博主又来更新中东系列了博主最爱的密歇根中东餐厅就是也门菜Sheeba，中东菜门类众多，也门菜可以说是皇冠上的明珠有着众多羊肉的做法，比如Hanneth, fasah, agadah, zobian, fatah, gallabah等等，博主之前写过一篇笔记羊肉爱好者的天堂，详细介绍过Sheeba的，在主页密歇根美食合集里
Sheeba有三家分店，最近我们来Canton分店吃饭，发现店里有Buffet供应了，提供的菜品基本涵盖了主要的也门菜，包括招牌特色菜lamb/chicken Hanneth, lamb chicken gallabah, lamb chicken fasah。可以同时吃到这几个特色菜，而且羊肉和鸡肉都有，是个很好的选择。对于没吃过也门菜，想体验一下各种不同的菜的宝子们，这绝对是超级有吸引力的‼️
自助价格是大人25刀，小孩子15刀
我们这次来Canton分店点了几个菜，除了博主最喜欢的羊肉锅Fasah之外，还点了羊肉炒饼 lamb fatah，但是这个菜跟以前吃过的相比做法有了很大变化，酱汁的味道现在更接近意大利面的味道，汤汁更多了，像是泡饼而不是炒饼了，不太喜欢，以后也许会把这个菜从我的单子里去掉了
另外还点了炒肝lamb liver，很喜欢，之前的笔记里有宝子推荐，所以尝试了一下，确实跟国内炒菜很像，很有锅气的那种我，味道也很棒
还有一个蔬菜Mushkal，几种蔬菜的一个炖菜，挺普通的，不推荐大家点，算是避雷了
最后给大家介绍一下博主的也门菜羊肉美食最爱，首先是羊肉锅Fasah，其次是慢烤羊肉Lamb Hannenth，再其次根据个人喜好可以选择炖羊腱Lamb Agadah，羊肉炒饭lamb zobian，炒肝lamb liver。如果要点鸡肉，推荐chicken hanneth。
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: 这个价格还可以哎 这个价格还可以哎