干香入味口感梗揪弹牙的杏鲍菇吃法，比肉更好吃下饭，一口接一口停不下来，一定要多备几个杏鲍菇，不然炒完真的不够吃
🧄食材：
4-5个杏鲍菇洗净，撕成细条
蒜末
干辣椒
香菜段
🧑🏻🍳做法：
1️⃣一锅水煮沸，放杏鲍菇焯水3分钟
2️⃣捞出过冷水冲凉，用力攥干水分
3️⃣起锅热油，放入杏鲍菇炒干变黄盛出
4️⃣重新热一点点油，小火爆香蒜末干辣椒
5️⃣杏鲍菇回锅，加2勺生抽/1勺孜然粉/1勺烧烤料/半勺蚝油/半勺糖和盐调味，翻炒均匀
6️⃣出锅前撒一把白芝麻和香菜段炒匀✅
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