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Towa x Lab Q
約到了北海道排名第一拉麵 Lab Q 紐約快閃的 table seating，75🔪/人，菜單是現代懷石 ＋ 拉麵的組合🍜
個人比起拉麵🍜更喜歡冷面(Hiyashibachi)。麵條 QQ 的帶勁，配上魚子醬的鹹鮮，蠻好吃的。
拉麵本身就偏正常發揮，醬油湯底乾淨順口，但沒有特別驚艷的層次或記憶點，是正常好吃的水準。這麼一比較，Ramen Ishida 也挺好吃的。
壽司在這種拼盤級別也不算差，鮪魚還帶了一個小標說是日本來的。以這個價位來說沒什麼好挑的，出品和價格都很合理。
Towa 就開在 Anita Gelato 旁邊，吃完直接去續攤。焦糖布雷冰真的很好吃💕
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