今天来分享一款超健康的芝士蛋糕做法，低脂低卡，美味无负担，特别适合减脂期的宝宝们！
🌿食材准备：
蛋糕底：
• 燕麦：20g
• 黑豆芝麻粉：1勺（也可以替换成你喜欢的其他粉哦～）
• 牛奶：适量（用于润湿燕麦）
蛋糕胚：
• 酸奶：100g
• 奶酪：50g
• 鸡蛋：1个
• 糖：适量（根据个人口味加，我这次没加糖，也很好吃哦～）
🍰制作步骤：
1. 准备蛋糕底：
• 将燕麦和黑豆芝麻粉混合均匀。
• 加入适量牛奶，搅拌至燕麦湿润即可，不要加太多哦～
• 将混合好的燕麦铺在四寸蛋糕模具底部，压实。
• 放入空气炸锅，350°F烤10分钟，定型。
2. 制作蛋糕胚：
• 将酸奶、奶酪、鸡蛋放入搅拌机。
• 搅拌均匀即可，不要过度搅拌哦～
• 将搅拌好的蛋奶液倒入定型好的燕麦底上。
• 放入烤箱，320°F烤25分钟。
3. 冷藏定型：
• 烤好的蛋糕取出晾凉。
• 放入冰箱冷藏几个小时，让蛋糕更加入味。
4. 装饰蛋糕：
• 冷藏好的蛋糕取出，在表面抹上一层无糖酸奶或奶油奶酪。
• 可以根据自己的喜好，加入一些水果、坚果等进行装饰。
🌟小贴士：
• 如果你喜欢更甜的口味，可以在蛋糕胚中加入适量糖。
• 黑豆芝麻粉也可以替换成可可粉、抹茶粉等，做出不同口味的蛋糕。
• 装饰蛋糕时，可以根据自己的喜好发挥创意，做出专属你的美味蛋糕！
#燕麦酸奶蛋糕 #健康低脂 #减脂甜点 #小红书美食 #烘焙DIY #美味无负担
