今天来分享一款超健康的芝士蛋糕做法,低脂低卡,美味无负担,特别适合减脂期的宝宝们!
🌿食材准备:
蛋糕底:
• 燕麦:20g
• 黑豆芝麻粉:1勺(也可以替换成你喜欢的其他粉哦~)
• 牛奶:适量(用于润湿燕麦)
蛋糕胚:
• 酸奶:100g
• 奶酪:50g
• 鸡蛋:1个
• 糖:适量(根据个人口味加,我这次没加糖,也很好吃哦~)
🍰制作步骤:
1. 准备蛋糕底:
• 将燕麦和黑豆芝麻粉混合均匀。
• 加入适量牛奶,搅拌至燕麦湿润即可,不要加太多哦~
• 将混合好的燕麦铺在四寸蛋糕模具底部,压实。
• 放入空气炸锅,350°F烤10分钟,定型。
2. 制作蛋糕胚:
• 将酸奶、奶酪、鸡蛋放入搅拌机。
• 搅拌均匀即可,不要过度搅拌哦~
• 将搅拌好的蛋奶液倒入定型好的燕麦底上。
• 放入烤箱,320°F烤25分钟。
3. 冷藏定型:
• 烤好的蛋糕取出晾凉。
• 放入冰箱冷藏几个小时,让蛋糕更加入味。
4. 装饰蛋糕:
• 冷藏好的蛋糕取出,在表面抹上一层无糖酸奶或奶油奶酪。
• 可以根据自己的喜好,加入一些水果、坚果等进行装饰。
🌟小贴士:
• 如果你喜欢更甜的口味,可以在蛋糕胚中加入适量糖。
• 黑豆芝麻粉也可以替换成可可粉、抹茶粉等,做出不同口味的蛋糕。
• 装饰蛋糕时,可以根据自己的喜好发挥创意,做出专属你的美味蛋糕!
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: 好,看到了牛奶鸡蛋,是高蛋白食品 好,看到了牛奶鸡蛋,是高蛋白食品