Yoshino
嗚嗚[抽泣R] 最近出品真的很能打,比往年 3-4 月更好吃!
酒餚🍶
小鮑魚配海膽這道新菜我上次就很愛了,這次的鮑魚海膽醬做得更濃稠,能更好地掛在鮑魚上,入口奶香味十足💕
河豚白子今天是烤的做法,外層帶一點焦香,裡面還是綿密爆漿的口感。我覺得比微炸更好吃,更能吃到白子的奶香和鮮味。
公母扇貝肝和安康魚肝這場都吃上了,兩個各有各的好。扇貝肝配蔥白碎,香氣很清爽,我好喜歡。經典安康魚肝偏甜口,質地濃厚綿密,對象很愛🥰
蛤蜊米粉吸滿了蛤蜊湯汁,這道依舊超級鮮!
壽司🍣
甘鯛魚肉細嫩,配上蔥薑把油脂感融的很清爽,個人覺得比上週的石斑更好吃。(我都喜歡)
鮪魚血合今天是新鮮到貨的,味道很乾淨,很鮮。蛇腹是熟成一週的,比上週吃到的肉質更嫩,油脂也更柔和,入口是慢慢化開的那種香。快樂加倍吃
感覺最近可以多吃 Yoshino 🥹