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春天就喜欢吃清淡食物，缺德舅这款季节限定的野生鳕鱼品质不错，一份正好一餐，用Ninja空气炸锅做出来表面微微金黄，里面嫩的轻轻一拨就散，简单淋点蒸鱼豉油就好鲜美✨
👩🏻🍳做法：
1️⃣鳕鱼用厨房纸擦干，撒少许盐、蒜粉、胡椒粉，放几片姜，腌制15分钟（取出的时候会有一点味道，所以一定要擦干！这样做好就只有香味了）
2️⃣芦笋洗净，切掉底部比较老的部分，加少许盐、黑胡椒、橄榄油拌匀备用
3️⃣鱼腌好后把姜片拿掉，薄薄拍一层玉米淀粉，喷一层油放入空气炸锅，400°F/200°C烤10分钟
4️⃣芦笋放入空气炸锅，400°F烤3-5分钟
5️⃣准备料汁：2勺蒸鱼豉油+半勺香油+半勺白糖+一点清水搅匀
6️⃣鱼和芦笋装盘，料汁淋在鳕鱼上，放葱丝，泼热油激发出香味✅
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