巴黎四十度天,出门像进蒸笼。
想吃潮汕牛肉,直奔诸葛江湖。
店内空调够劲,室温始终宜人。
牛骨清汤锅底,清甜不抢风头。
玉米红枣萝卜,马蹄增鲜提甜。
烫肉前喝一碗,鲜润暖胃舒喉。
五盘鲜切牛肉,部位一目了然。
嫩肉十秒起锅,软嫩鲜香适口。
雪花十秒足矣,满口脂香化开。
吊龙涮十二秒,微卷带筋够弹。
五花趾十秒涮,咯吱脆弹爆汁。
匙柄肥瘦相间,挂满汤汁滑溜。
沙茶酱有来头,纯正潮汕本味。
鲜甜浓郁不腻,蘸肉才是灵魂。
热辣川菜依旧,原班大厨掌勺。
老板来自潮汕,风味地道正宗。
📍 Les Trois Royaumes 诸葛食府
25 Rue d'Enghien, 75010 Paris
他们家牛肉超新鲜,去之前一定记得提前一天告知哦❗️