没有输家!!两个都是快手又好吃!在超市遇到请不要错过好吗!!
🍜 苏式蟹黄面
超满意!!一盒里面全部配齐了,手工日晒面,满满的蟹粉浇头,搭配蟹醋葱油,太香啦~(我还额外加了wholefoods的蟹肉,一包真的吃不够🥹
🍜 明太子意面
只需要在日超买入明太子鱼籽,立刻还原美味!Nijiya和Mitsuwa都能买到。这次额外加了uni,只能说美味双倍🥹
1️⃣ 明太子切开,用刀背挂出鱼籽,一小部分留出备用,另一部分直接放入碗里
2️⃣ 碗中放入牛奶2-3勺,黄油切块,一个可食用生蛋黄,一小勺生抽,一点橄榄油,再加入美乃滋(还原的重点!!
3️⃣ 水烧开加入少量油/盐,煮意面7分钟。意面也是直接在mitsuwa买的
4️⃣ 意面捞出,不用沥水,直接放入碗里搅拌
5️⃣ 最后加入紫苏丝/海苔丝,还有一部分鱼籽
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