今天来给密歇根的宝子们介绍一家安娜堡的吃漂亮饭的餐厅，Gandy Dancer ，很漂亮的餐厅，约会好去处
Gandy Dancer
📍 401 Depot St, Ann Arbor, MI
这家餐厅坐落于经过精心修复的1886年密歇根中央火车站内，既是一座建筑地标，也是一家优雅的餐厅。
图是crispy duck，之前看过我发的自己制作北京烤鸭系列三篇笔记的，都知道博主是爱吃烤鸭也爱做烤鸭的人虽然这不是北京烤鸭，但还是挺特别的。grand marnier demi-glace是一种浓郁的法式棕色酱汁，它融合了经典肉类半釉汁的醇厚鲜美，以及君度橙酒和橙汁的甜美柑橘风味。这是一种精致的佐餐酱汁，常用于搭配烤肉或煎肉。鸭皮蛮脆的，味道属于带一点甜甜的味道。
图是APPLEJACK SEA BASS，这道菜以浓郁的野生稻米烩饭为底，淋上甜美的波旁威士忌酱汁，点缀以酸爽的青苹果和风干樱桃。烩饭本身鲜美可口，而酱汁和水果则赋予其丰富的层次感，带来甜、酸、浓郁的滋味。鲈鱼很新鲜，超级嫩，不过米的口感一般。
图Appetizer dynamitti scallops ，扇贝超级新鲜，稍微有一点油，不过味道很赞
图shrimp fresca bacatini，炸的虾，红酱的意面，和 jumbo shrimp scampi，白酱的意面，图 new england seafood roll，朋友点过的，也是很不错的
餐厅内有各种复古风格的装饰，预订时可以选择在窗户边视野会更好。晚上就餐火车经过时大家会一起鼓掌，很有仪式感
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