哈喽大家!😃熟悉我的朋友都知道,德成行(T S Emporium)一直是我无限回购中药材和养生食材的“宝藏老店”。🎁这次超级开心能被金主和君君pick up,收到了他们家的夏日养生礼盒!
🌟关于德成行(T S Emporium)
创立于1979年的德成行,专营美国花旗参、燕窝、海味、中药材、养生汤包及健康食品。在加州有实体门店,同时提供全美配送服务。这么多年一直坚持品质把关与正品保证,真的是北美华人家庭安心选购养生好物的首选!
🎁这次收到的 德成行 礼盒里面都是超方便的试用装包,一盒就能搞定多种搭配。正好趁着好天气,开启属于我自己的夏日养生时光!包裹由UPS送达家门口,包装牢固,无破损。
这次用到的桃胶、雪莲子、白莲子、百合、山楂肉和川贝汤料包,都可以按照个人口味自由组合,简单炖煮就能享用。
下面就把我用这盒宝藏食材做的夏日调理饮品/汤水分享给大家吧!
🍑 1. 晶莹润肤|冰镇桃胶雪莲百合甜品
夏天最惬意的事,莫过于下午来一碗冰冰凉凉的养生甜品了!这款炖煮后口感层次超级丰富,清甜又不腻。
食材:桃胶、雪莲子、白莲子、百合、红糖/冰糖
我家里有桂圆肉、椰枣、枸杞、就也都添加了进去。
处理方法:
1. 桃胶:泡发后呈晶莹胶质状,口感非常Q弹滑嫩,是这款甜品的主角。记得需要提前浸泡 12-24 小时,泡透后捡去里面的杂质,冲洗干净。
2. 雪莲子:同样需要提前浸泡透,煮好后口感滑润。
3. 白莲子:口感绵密细腻,刚好能平衡桃胶和雪莲子的滑嫩,让整碗甜品更有咀嚼感。
制作做法:
将泡发好的食材与百合、桂圆肉、椰枣一起入锅炖煮,快出锅前加入适量红糖/冰糖和枸杞。炖好后放凉,再放进冰箱冰镇享用(喜欢热饮的小伙伴直接热吃也完全没问题)。
养生功效:
滋阴润燥、美容养颜、清心安神。桃胶和雪莲子富含植物胶质,白莲子与百合能润肺安神,是夏日午后或饭后甜品的绝佳选择!
🍓 2. 开胃解腻|酸甜山楂生姜糖水
夏天气温高容易没胃口,或者冷饮吃多了胃里冰凉?这道酸酸甜甜的糖水绝对是你的胃口救星!
食材:山楂肉、生姜片、枸杞、红糖。
制作做法:将山楂肉洗净,和生姜片一起放入小锅中加水煮开,转小火慢炖出酸甜味,最后加入枸杞和红糖调味即可。
养生功效:开胃消食、理气散寒。山楂能有效化解积食与油腻,搭配生姜的微微温热,可以中和夏日贪凉带来的胃寒,喝上一小碗,整个胃都舒舒服服的!
🍐 3. 清润通透|清肺化痰川贝汤
夏天长时间待在空调房里,嗓子难免容易干痒,炖一锅清润的家常汤品最合适不过了。
核心食材:
德成行川贝汤料包(内含搭配好的多种干燥汤料,使用前按照说明简单清洗浸泡即可)。
建议自备搭档:
雪梨:强力推荐!能够为汤水增添自然清甜与水果香气,让整体口感更加清爽。
猪瘦肉:味道清淡鲜美,能增加汤底的鲜味,又不会掩盖川贝汤料本身的天然香气。
鸡肉:如果喜欢更浓郁醇厚的家常汤口感,选鸡肉炖煮也非常适合。
制作做法:
将清洗好的汤料与切块的雪梨、焯水后的肉类一同入锅,大火烧开后转小火慢炖至汤浓味美即可。
养生功效:
清热润肺、化痰止咳、生津利咽。对于夏季空调房引起的咽干、咳嗽有很好的舒缓作用。
🎁德成行的这套礼盒真的很贴心,包装也精美,自用或送人都很不错!
从冰镇甜品到酸甜糖水,再到家常靓汤全面覆盖。食材新鲜品质好,搭配起来也非常自由简单。
这个夏天,不妨也给自己和家人安排上这样一份仪式感满满的健康养生时光吧!☀️