缺德舅抹茶拿铁粉大家有试过吗?直接喝会很甜,但是用它来做抹茶味的甜品真的绝绝子,连糖都不用放!今天分享抹茶粉的几种用法
《抹茶椰奶冻》《抹茶黑糖珍珠奶茶》
《抹茶红豆奶冻》《抹茶椰椰》《抹茶厚椰乳》一周的奶茶钱又省下来了,大部分食材都在TraderJoe 还有亚米,中超可以买得到
🍵食材:
🛒TraderJoe购入抹茶粉,椰子奶油
🛍️亚米或者中超购入椰奶,厚椰乳,珍珠,喜之郎果冻(或者椰果,爆爆珠)
🛒Target购入吉利丁粉
🥥【抹茶椰奶冻】【抹茶红豆奶冻】制作过程:
1⃣️锅里加入大约椰奶150g➕牛奶250g➕椰子奶油50g(根据自己口味来加糖)做抹茶味的就额外在牛奶里加入抹茶粉(不用额外加糖)均匀搅拌,小火加热
2⃣️吉利丁粉大约10g➕椰子水或者水溶解泡发
3⃣️把泡发好的吉利丁粉加入锅中继续搅拌一下
4⃣️倒入自己喜欢的容器里放入冰箱大概冷藏4-5个小时
🌸如果是要做白色和绿色分层的椰奶冻,就先做普通椰奶冻,冷藏凝固后再按上面方法加入抹茶口味的继续冷藏定型就可以啦,顶部可以再加点自己喜欢吃的食材,我额外加了红豆
🧋【抹茶珍珠奶茶】
用缺德舅的奶茶三件套【黑糖奶精➕冷萃红茶➕牛奶】
他家黑糖珍珠停产了😭我在亚米网购入了另一款珍珠,这款没有额外加糖,直接放锅里煮3-4分钟再焖个几分钟就可以啦。杯底加入珍珠,冰块,牛奶里加入适量抹茶拿铁,喜欢甜的可以额外加点黑糖奶精,最后倒入1-2茶匙的冷萃红茶☕️
🍵【抹茶椰椰】【抹茶厚椰乳】
这里我用喜之郎果冻,我把它放到冰格里做成椰果冻(里面含有椰果)
杯底加入冷冻好的椰果冻,加入适量冰块和椰奶,最后倒入抹茶!可以在顶部打上椰子奶泡
最新评论 7
: 有点想吃抹茶布丁了 有点想吃抹茶布丁了
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小姐姐开家店吧 ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哇!好厉害啊 哇!好厉害啊
: 谢谢💗 谢谢💗