今天在家复刻一下鲜芋仙的芋圆烧仙草！三色芋圆的做法主要用到Trader Joe的三种粉类！三色包括紫色香芋芋圆，绿色抹茶芋圆和黄色南瓜芋圆，主要用到缺德舅的ube粉，南瓜泥，抹茶粉
🍠食材：TraderJoe香芋粉，抹茶粉，南瓜泥罐头，木薯粉！牛奶，白糖，黑糖珍珠包，仙草粉，香芋雪糕
🍠制作过程：
1⃣️先说下香芋芋圆做法：
紫薯粉➕木薯粉（比例大概1:2.5）再加上牛奶，喜欢吃甜的可以加入白糖，牛奶少量多次加入直到可以把面糊揉成面团，搓成长条，切成芋圆形状
抹茶芋圆和南瓜芋圆做法一样（抹茶的不用加奶糖，抹茶粉本身含糖，南瓜的需要加）
2⃣️锅中烧开水，把芋圆煮熟后过几次凉水，这样芋圆口感更Q弹
3️⃣制作仙草：300毫升水里加入一包仙草粉，均匀搅拌，然后加入300毫升热水煮沸，然后放冰箱凝固成仙草（我买的这种仙草粉含糖，不用额外加糖）
4️⃣然后就可以自己随意组装食材啦：我是底下放了仙草，芋圆，倒一代煮好的黑糖珍珠包，再加两勺TraderJoe的ube雪糕🍧
做好的芋圆可以冷冻起来，下次继续吃！还可以做酒酿芋圆！自己在家也能实现鲜芋仙自由咯
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最新评论 12
: 厉害我都说累了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈哈其实很简单 哈哈哈哈其实很简单
: 你真的好厉害，什么都能自己做出来 你真的好厉害，什么都能自己做出来
: 哈哈哈外面太热实在懒得出门，就在家里倒腾![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
哈哈哈外面太热实在懒得出门，就在家里倒腾![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 哈哈其实都不难的，我也是个手残党 哈哈其实都不难的，我也是个手残党
: 好厉害👍看着就好吃 好厉害👍看着就好吃
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 宝儿你吃商真的太好了吧 宝儿你吃商真的太好了吧
: 谢谢☺️ 谢谢☺️
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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