逛猴父子🐒Whole Foods ,看到了樱桃🍒。照片袋子上写的是 Jealous Fruits,Kelowna, British Columbia,也就是加拿大 BC 省 Okanagan Valley 一带的樱桃🍒。包装上还有 Product of Canada / PLU #4045。
Whole Foods 普通价 $6.99/lb,Prime 会员价 $5.99/lb。感觉价格比之前一个月加州的樱桃🍒价格贵一点。7月份买的加州樱桃prime价格$3.99一磅。
加州樱桃属于北美非常早的一批,一般集中在 5–6月;随后是 Washington/Oregon;再往后到了 7月下旬—8月,BC 加拿大樱桃才进入优势期。现在是8月中旬,照片里的加拿大 Kelowna 樱桃🍒其实属于北美樱桃季的后半程货源。
品质很好,很甜,很紫色。但是颗粒确实只能算中等偏小,并不是那种特别夸张的 jumbo cherry。手里咬开的那颗,果肉颜色很深,成熟度倒是挺不错;这一盆整体也是深酒红到近黑色,是比较甜。❤️☘️
Jealous Fruits 比较特别的一点是,它本身就是 BC 很大的高端樱桃种植/包装品牌。加拿大🇨🇦 Okanagan 地区因为纬度高、成熟晚,能把北美鲜樱桃供应季往后拖,所以“加拿大产”卖的一个价值就是晚季新鲜樱桃,并不主要靠个头取胜。
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