UberEat给了张优惠券,还真是不错😁。明天就过期啦,赶快用起来,定了个Pho外卖。各种折扣一叠加,很好价,比去店里吃实惠太多👍,正好在家过过瘾❤️。
我要的是Beef Brisket Phở(越南河粉)。因为是外卖,需要自己煮😁。细河粉、牛肉片、洋葱/葱、香菜,再加了一些蔬菜。我喜欢💕把青柠🍋🟩泡进汤里了,这一下就很越南味了 😂。汤表面还有一层细细的牛油,汤头特别浓郁❤️☘️。
她家的越南🇻🇳烤肉/肉饼类的串(grilled pork / Vietnamese sausage 类),切成长条穿签,旁边配生菜、腌萝卜胡萝卜,还有一盒蘸汁。蘸汁里好像是有fish sauce,很越南🇻🇳的口味❤️☘️。颜色烤得非常漂亮,边缘已经有焦糖化的深褐色。我感觉这个越南烤肉串,有肉糜重新成型的感觉。很可能属于 nem nướng(越南烤猪肉肠/烤猪肉丸)这一类。
这一碗越南汤粉进肚子,感觉温温热热太舒服😊了。