刷到Rosemead一家新开的广东菜馆“喜记”,就在原来老广的味道那里,店里整体干净又舒服,菜单选择还挺丰富,煲仔饭、蒸菜、粉面、牛杂都有,晚上甚至还有广式牛杂火锅、五指毛桃火锅
🍚台山腊味蒸饭
一上桌就能闻到很香的腊肉味道,油润的腊肠和腊肉铺得满满的,把米饭拌开以后,腊味的油香和酱汁都渗进米饭里,越吃越香!旁边还配了一份生菜,分量很实在
🔥火爆铁板生肠
第一次吃这种做法的生肠,口感真的让我有点惊喜!炒的脆脆爽爽的,搭配洋葱和青红椒,香味很足辣味闻着很呛鼻但吃起来不会很辣,像国内大排档一样,很下饭🍚
🐔簸箕贵妃鸡
典型的“雞有雞味”鸡肉本身没有调味,鸡皮带着淡淡的油香,肉质滑嫩,配了三个酱汁,想吃什么味道蘸什么,我喜欢蘸葱姜和蒜蓉辣酱一起吃更提味
🍜 干炒牛河
这家的厨师炒菜很有锅气,河粉炒得干爽,颜色也很漂亮,没有那种湿黏成一团的感觉,牛肉和河粉的味道都很足,分量都够两人吃
👉这家还有肠粉和粥,肠粉还是蛮滑嫩的,料没有很多但是价格很美丽,基本上6.99左右,他家的手作饮品也可以试试,夏枯草和茅根竹蔗雪梨很广式
【Hei Hei Kitchen】
📍 3219 San Gabriel Blvd Rosemead, CA 91770