Jackson Boxer在Exmouth Market开的新店，太美了🥹才开了3个多月，🔥到热门时间段永远订不上。
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运气好，临时抢到了周六晚上的位置。氛围好，吃得美，太开心。
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大部分菜都是现在流行的小小份tapas，味道好适合亚洲宝宝的胃。
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✪ Spring Onion Pancake, Raw Tuna, Cantabrian Anchovy 葱油饼配生金枪鱼和凤尾鱼+橄榄。
服务员力荐，什么天才组合！咸鲜味+丰富口感。
✪ Chicken Liver Agnolotti, Madeira Jus
鸡肝意式饺子配Madeira酒汁。店内招牌菜！鸡肝不腥不腻，饺子皮韧劲十足，一口一小个正好。
✪ Diver Scallop Tostada, Black Fig&Fennel
美丽且好吃！酥脆玉米饼底，腌渍过的扇贝，加上黑无花果的甜味和茴香的气味，喜欢喜欢！
✪ St. Jude, Runner Beans, Gooseberry Tahini
奶酪、刀豆，醋栗芝麻酱。又是一道服务员力荐，太适合中国宝宝的胃。
✪ Veal Chop, Spinach & Tunworth
小牛排、菠菜、Tunworth奶酪。一般般，外层都烤糊了，苦。
✪ Duck Fat Fries 🥔
鸭油薯条，外脆里软，鸭油香得很，一口一个很上头。
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🤤甜点都是好有趣的组合，留着念想下次再来试试。
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✨这家太适合约会/姐妹聚餐
白天来的话，阳光透过大玻璃落在室内，美得让人心动。
晚上来的话，烛光摇曳，暗到自带磨皮美颜效果。
🙌已经在想着下次啥时候再去了～
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📍 Vesper Restaurant
