好吃！好吃！好吃！好吃到立马分享！
限时到11月1日，可以见到May！
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亚洲最佳女主厨May Chow在伦敦半岛酒店的限定 pop-up，现在去，大概率可以遇到May本人，她sooooo nice！她说这个pop up的菜单是她精选的版本。前菜们，烧腊以及甜点都是她的得意之作，特意和我们说要试试香港柠檬茶鸡尾酒。
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🤤我尤其喜欢，一定要试试的前菜
🤍生扇贝配青花椒。扇贝本身就很鲜甜，青花椒带一点清新的香气，无麻辣刺激感，反而把扇贝的甜味衬得更明显，口感细腻丝滑。
🤍生羊肉tartare配炸豆皮，调味是Genius！完全没膻味，整体清爽，不油不腻。炸豆皮口感酥脆，微油，和生羊肉绝配。
🤍Crispy cuttlefish，海苔墨鱼球。吃得我爱不释嘴。May说墨鱼是每天新鲜处理、手工拍打的。果然这口感不会骗人，弹性十足，咬下去鲜嫩无比，带着海苔的香气，只想一口再一口！
🤤叉烧！！松软叉烧刈包！
我，平时不爱吃叉烧，因为觉得太过甜腻。
但May的手艺，让我爱上叉烧。
限定牛小排款，肉香十足，入口即化，黑豆和蜂蜜的香甜在口中萦绕…
经典猪颈肉，猪骚味全无，不肥不腻，只有微甜的油脂香。
调味都好有分寸，激发食材本身的鲜！
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🤍Emperor Stir-Fry，吃出了健康好滋味。两种韭菜搭配小鱼干和榛子，口感层次丰富。
🤍辣子鸡，外皮软中带脆，在口中，微甜荔枝味&辣椒香。不过鸡块对我来说有点大。
🍎甜点果然如May推荐般的好吃！
从没吃过这样的组合！Mochi Apple Pie Sundae配鸭屎香单丛茶冰淇淋和五香粉。糯米糍粑+苹果颗粒感。糯叽叽的口感，再加上茶香冰激凌和五香的风味，口感丰富又和谐。
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🍸亚洲元素hin好喝
Hong Kong Lemon Tea有茶香和柠檬的清爽感
Sake Spritz则带着柚子清香和梨的果味
Mango Sago 也不错，不过甜度稍微高一点
Shiso Highball的波本酒味最明显（爱喝威士忌的直接选这款）最后会留下一点紫苏的香气。
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天气好可以在室外吃，感受一下秋日落叶美景
店里环境是中式雅致。
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📍半岛酒店 Little blue noodle bar
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