在网上暧昧了几个周的小奶狗奔现,绕着密歇根湖散了一会步,饿了,顺便提出一起约饭。问他想吃什么,他眨着亮晶晶的大眼睛问:姐姐,我们可以去吃xhs上很火的那家猪脚饭吗?
真是个单纯天真不做作的男孩子。我心里暗暗思忖:明明可以去吃米其林,或者什么漂亮饭,但偏偏却挑了这么一家小馆子。
想至此,我邪魅一笑,手指抵住他的唇:嘘,是猪肘饭,不是猪脚饭。但只要你想,我们就去吃。我不允许我的男人没吃过JJ Thai Street Food家的猪肘饭。
刚坐下的时候,他脸又红了起来。我问,怎么了。他小声道:我可以再点个椰子水吗?
我眉头微微一皱,刚以为他是个财务管理能力很强的人,现在就开始要喝椰子水了。猪肘饭可以吃,但椰子水是底线,不能随便喝。
“我可以自己付钱的,不需要姐姐付钱。”可能看出了我目光中的审视,小奶狗立刻坐直身体跟服务生说:“一杯椰子水,再来一份椒盐杏鲍菇”。
不错,看来并不是为了贪图我的钱财,这还是我的心中那个单纯善良的男孩子。
正当我这么想着,椰子水上桌了,是直接装在刚开的椰子里的新鲜椰子水。他把椰子水倒出来分好,随后用勺子耐心地刮着里面的椰肉。
真是个勤俭持家的男孩子,娶回去看来有福了。我心中默默给他点了个赞,算是勉强通过了我的测试。
椒盐杏鲍菇切成长条,撒满黑胡椒,蘸泰式酸辣蘸水,鲜脆带劲,素菜吃出吃肉的满足感,适合嘴馋又不想全吃肉的时候,但不适合约会吃,毕竟这么日常的菜,在家也可以做,这点不好,得扣约会分。
不过猪肘饭绝对是正确选择:炖得油润透亮的猪肘皮糯叽叽,肉炖到入口即化,卤汁裹着白米饭香到上头。配的腌菜刚好中和厚重感,还有卤蛋加持,碳水+油脂双重buff叠满。
正当我吃得停不下来,小奶狗怯生生地看着我:“姐姐,我可以再打包一份回学校吃吗?”
啧,太没见过世面,猪肘饭虽然好吃,但要打包带走,就说明平时也没吃过太多好东西。
“姐姐…”他打断了我的思绪:“你知道的,我们学校在玉米地,平时吃不到这么好的饭。”
我不耐烦地喊来服务员再点一份猪肘饭,心里却想着,应该和奶狗不会有下一次约会了。但是猪肘饭我还是会来吃的,地址是:
JJ Thai Street Food: 1715 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622