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anova 真空恒温棒，神棍在手，天下我有！这种神器的厨房黑科技简直让人幸福感爆棚啊啊啊啊！零失败米其林牛排不是梦！
真空低温烹饪法(Sous vide)，法文原意是“真空”。原理是将食材调味后真空包装，放入80摄氏度以下的热水中长时间控温隔水烹调。运用真空低温方法烹饪食物，使食物受热均匀，食物的水分流失仅在5%-8%之间。这让牛排、鸡肉、鱼肉等变得得尤为鲜嫩，并且最大化的保留了维生素等营养成分。
开箱后下载app 手机蓝牙连接，按照说明调好温度就可以自己干自己的事情去啦。一个小时后大功告成，切开后，看着一整块完美的粉红色，强迫症和处女座表示十分开心。口感十分多汁鲜嫩，简直完美！处女座甚至还开了一瓶红酒，觉得这么好的牛排不配酒简直就是浪费！
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最新评论 4
: 我们是同款，真的很方便～～～ 我们是同款，真的很方便～～～
: 是的超爱哈哈 是的超爱哈哈
: 这样是不是不需要加油哇 这样是不是不需要加油哇
: 牛排之前腌一下，出国后黄油煎两分钟锁住肉汁。这些app里都会告诉你的~ 牛排之前腌一下，出国后黄油煎两分钟锁住肉汁。这些app里都会告诉你的~