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传说中的奶盖，今天也试了下
我只能说，真不是我那杯茶
感觉第一口特别的腻，奶味太重
知茶知面，不知味
喝茶品茶 ，难知茶，
而这个过程好费时间
奶茶奶盖是分层，上盖都会有近3厘米厚的奶盖，可能今天我做多了层次。下层为茶 （奶茶）
奶盖
Heavy whipping cream 100g
Milk 30g
Sugar 20g
Salt
把淡奶油 ➕牛奶，用打蛋器打发，➕糖和盐巴，打至浓稠
奶茶
2包红茶
牛奶
糖
2包红茶锅里煮开10分钟，加入牛奶和适当的糖。 奶茶部分就可以了
把奶茶放入杯子里，稍微冷却后，慢慢加入奶盖。 不然的话，奶盖遇上热奶茶 容易融化。
在上面撒点自己喜欢的抹茶粉或者可可粉，可以装饰➕调味
有兴趣的朋友可以试试，每个人的口味不同。也许你们会喜欢💕
温馨小贴： 千万不要放过多的奶盖，不然太腻
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最新评论 12
: 想知道这个杯子是哪里买的 想知道这个杯子是哪里买的
: 淘宝 淘宝
: 奶放多了 奶放多了
: 是的，放太多了 哈 是的，放太多了 哈
: 茶与奶的碰撞～听你的建议我以后试试看奶盖薄一点。 茶与奶的碰撞～听你的建议我以后试试看奶盖薄一点。
: 是的 下手一定要温柔一点 。别像我 哈哈哈 太猛了 哈 是的 下手一定要温柔一点 。别像我 哈哈哈 太猛了 哈
: 好美 好美
: 😀 😀
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: 谢谢🙏 谢谢🙏
: 卖相棒棒哒习惯品茶的人恐怕不爱这，美国人一定hin爱。其实就是甜品 卖相棒棒哒习惯品茶的人恐怕不爱这，美国人一定hin爱。其实就是甜品
: 是的，我就没有特别喜欢。感觉奶味把茶香盖过了。 是的，我就没有特别喜欢。感觉奶味把茶香盖过了。