【食戟之灵的柿种鲑鱼】
没有完全复刻,柿种没有碾到很碎,为了保留口感
蛋液里加了山葵,但不是很明显,在柿种里再加点芥末青豆就有更好的效果
蛋黄酱我没做因为不放心生吃蛋黄…其实用海苔aioli酱应该更搭一点瑕疵可以试一试…
口感是很棒啦哈哈超级香脆的!!!!!
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【食戟之灵的柿种鲑鱼】
没有完全复刻,柿种没有碾到很碎,为了保留口感
蛋液里加了山葵,但不是很明显,在柿种里再加点芥末青豆就有更好的效果
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最新评论 2
:为什么我只注意到了餐具,碗好漂亮,亲从哪里买的呀
:我们这一个澳洲过来的一个pop up的小店 类似大创,比大创贵一些。看到好看就随手买啦!淘宝应该也有类似的呢!