面筋㩙肉真是儿时吃不腻的菜，想做得好吃，还得自己搅肉，再用KitchenAid mix 功能加调料，水打上劲，肉才滑爽。
⭐️肉丸滑嫩法⭐️
肉丸馅肥：瘦为4:6或3:7，打个鸡蛋，在调好馅内分次加入水让Mixer搅拌上劲，这样肉丸又滑又嫩
有空你一定要试试，没有mixer的小伙伴也可以戴上一次性手套用手顺一个方向打肉带上劲
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最新评论 27
: 请问这个藤的垫子叫什么呀，target搜了很久没有搜到～ 请问这个藤的垫子叫什么呀，target搜了很久没有搜到～
: 我是好几年前买的了 我是好几年前买的了
: 谢谢美妈！美妈用什么速度打多久呀 谢谢美妈！美妈用什么速度打多久呀
: 我用中速打至肉丸把水吸收，再搅会儿就好 我用中速打至肉丸把水吸收，再搅会儿就好
: 这个需要额外的配件打肉丸么 这个需要额外的配件打肉丸么
: 绞肉要配件，打肉丸用和面头就可以 绞肉要配件，打肉丸用和面头就可以
回复 @supermommy : 谢谢哦 谢谢哦
: 这个居然可以绞肉 好棒啊 这个居然可以绞肉 好棒啊
: 👍 👍
: 一直做~我自己喜欢做白烧的~虽然家里红烧的多~ 一直做~我自己喜欢做白烧的~虽然家里红烧的多~
: 我们口味都很像呀⋯ 我们口味都很像呀⋯
: 五花肉只有亚洲超市才有吧？ 五花肉只有亚洲超市才有吧？
: 我今天在Costco买的，还便宜 我今天在Costco买的，还便宜
: 请问肥肉从哪来 请问肥肉从哪来
: 五花肉里呀 五花肉里呀
: 这是我工作以后最喜欢在食堂吃的一道菜啊🤣🤣🤣 这是我工作以后最喜欢在食堂吃的一道菜啊🤣🤣🤣
: 现在自己做吧！很好做 现在自己做吧！很好做
回复 @supermommy : 我下次试试，其实最爱一起烧的青菜哈哈 我下次试试，其实最爱一起烧的青菜哈哈
: 超级喜欢，奶奶喜欢做～不过我们都是买的现成的，没有超妈的好手艺～😁😁 超级喜欢，奶奶喜欢做～不过我们都是买的现成的，没有超妈的好手艺～😁😁
回复 @匿名用户 : 最早是爷爷奶奶做，之后就变成我做了，我爸妈只有有兴致的时候做一下😂😂 最早是爷爷奶奶做，之后就变成我做了，我爸妈只有有兴致的时候做一下😂😂
: 我小时都是妈妈做给我吃⋯我其实就是来美后才开始做菜哒…… 我小时都是妈妈做给我吃⋯我其实就是来美后才开始做菜哒……
: 流口水ing 流口水ing
: 你也喜欢这？ 你也喜欢这？
: 看起来好好吃呐 看起来好好吃呐
: 谢谢宝宝 谢谢宝宝