之前在公司吃印度菜，每次都提供很多种酱，香菜酱就是其中之一。 反正搭配炒饭，咖喱，都很好吃。
今天突发奇想，觉得香菜和牛肉应该会很搭。就尝试了一下。 确实很不错~ 不过，虽然牛排原味就已经很好吃了。
以下是原料:
新鲜香菜1小束，蒜头1瓣，新鲜生姜末15毫升，青辣椒1条（切碎），烤花生15毫升，盐适量，柠檬汁30毫升
大家可以适当增减。 我把柠檬汁换成了青柠檬的皮。能够多一种清香。
可以放在料理机打碎，打不动可以加点水。也可以用石臼捣碎。
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