🍃五月晒货挑战 1🍃
🌞一天之际在于晨，健康而又营养丰富的早餐会让一天都精力充沛，元气满满。我个人不是很喜欢油腻的早餐，比起传统的美式早餐，我更偏爱水果燕麦。既营养又颜值高，吃完心情都好，让一整天都充满能量。
🌟燕麦的营养价值非常高，可能说一天都说不完。燕麦含有丰富的微量元素和抗氧化剂。可以有效预防高血压和中风。燕麦的膳食纤维和蛋白质的含量也非常高，里面的纤维帮助降低胆固醇和血糖，促进肠道有益菌，而且不仅扛饿还增加饱腹感。
🌟水果的好处当然也有很多，比如含有丰富的维生素和抗氧化剂等等。大多数应该大家都比较清楚，我就不细说了。下面想和大家分享一下做法。
🌟用料:
-1/2 cup 燕麦
-1 cup 椰奶 (或者换成任何你喜欢的奶)
-1个香蕉
-1/4 cup 草莓
-1个猕猴桃
-6颗紫葡萄
Toppings:
椰丝 shredded coconuts
Hemp hearts
Almond butter
🌟步骤
1. 在一个小锅里，放上椰奶烧开。然后加燕麦，搅拌均匀，煮大概5-10分钟。加半个香蕉增加甜度。
2. 把水果放到上面。
3. 撒上toppings。enjoy 😊
*这个紫葡萄是在Sam’s club 买的，真的超级甜，现在成了我最爱吃的葡萄。
*燕麦我用的是传统的，old-fashion oats，如果你想口味更Q弹，可以换成钢切燕麦，steel-cut oats，我感觉更好吃，但是需要提前一晚泡水，否则会很难煮开。
