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想做仿真水果蛋糕很久了，刚好昨天收到玉米模型，今天就马上动手起来
我用的是芒果慕斯来替换玉米口味，反正颜色都是黄色；刚好芒果又是在季节中，就用芒果来做咯
材料 （图5）
芒果泥 150 克
淡奶油 50 克
马斯卡彭 50 克
牛奶30 克 ➕10克糖
糖 30 克
吉利丁片 1张
做法 （图6）
1. 芒果加30 克的白糖放入blender 里达成泥
2. 淡奶油打发至6成后加入马斯卡彭芝士继续打发到8成，还可流动状态
3. 吉利丁片泡水后，拧干。然后隔水融化
4. 牛奶➕10克糖隔水加热，然后加入吉利丁搅拌均匀
5. 淡奶油和芒果泥混合均匀，加入牛奶搅拌均匀
6. 倒入模具，冷冻4小时以上可脱模
模具来自万能的淘宝，顺便推一下这些刚入的拍照道具👍
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最新评论 53
: 好逼真👍 好逼真👍
: 太厉害了你 太厉害了你
: 厉害，不说蛋糕。第一眼真以为是玉米呢 厉害，不说蛋糕。第一眼真以为是玉米呢
: 模具设计的好 模具设计的好
: 太厉害了，超级真！ 太厉害了，超级真！
: 谢谢宝宝 谢谢宝宝
: 哈哈，好想咬一口😄 哈哈，好想咬一口😄
: 哈哈哈哈哈哈 😂 哈哈哈哈哈哈 😂
: 太太太太逼真了吧 太太太太逼真了吧
: 太厉害了 太厉害了
: 很像。 👍 很像。 👍
: 太像真的了！哈哈 太像真的了！哈哈
: 介个怎么这么好玩！ 介个怎么这么好玩！
: 山寨版的玉米，冒牌的 山寨版的玉米，冒牌的
: 👍👍 👍👍
: ❤️ ❤️
: 太像真玉米啦！😍 太像真玉米啦！😍
: 哈哈哈 是的 哈哈哈 是的
: 哇好棒！好想試😍 哇好棒！好想試😍
: 芒果慕斯挺好吃的 哈 吃起来像冰淇淋 芒果慕斯挺好吃的 哈 吃起来像冰淇淋
: 做得太棒了！ 做得太棒了！
: 谢谢月儿 谢谢月儿
: 做得超像哒！ 做得超像哒！
: 哈哈哈 原来模具很重要 哈哈哈 原来模具很重要
回复 @Kelly1212 : 太可爱了 太可爱了
: 太厉害了吧！ 太厉害了吧！
: 谢谢亲 谢谢亲
: 也太逼真了！ 也太逼真了！
: 哈哈哈 想要来条玉米吗 哈哈哈 想要来条玉米吗
: 好厉害！完全以假乱真🌽 好厉害！完全以假乱真🌽
: 很多朋友说，不就是玉米吗？有什么奇怪 哈哈哈 我说这是蛋糕啊🍰 哈哈哈 他们糊涂了 很多朋友说，不就是玉米吗？有什么奇怪 哈哈哈 我说这是蛋糕啊🍰 哈哈哈 他们糊涂了
: 太厉害了呀 太厉害了呀
: 其实有个模具，很好超作的 其实有个模具，很好超作的
: 做的很逼真，我也要做这个😄 做的很逼真，我也要做这个😄
: 好，做起来 好，做起来