七夕大家都去约会，只有我在家做点心给小情人🙈
黑糖糕是一种糕类，主要成份是面粉（这段根本在说废话⋯⋯），口感富有弹性是最大的特色，尤其是黑糖的香气，蒸的时候就超诱人的！
外面卖的很多都为了好看而做的很蓬松，导致QQ的口感消失，就没那么好吃了。自制的卖相虽然没那么好，但不管是刚蒸熟还是放凉之后真的都超好吃的，推荐给大家试试哦！
🌟材料：
A、黑糖蜜：黑糖150g、糖30g、水135g
B、酵母面糊：中筋面粉240g、地瓜粉 (树薯粉)135g、速发酵母2/3茶匙 (约3-4g)、植物油15g
🌟作法：
1. 将黑糖蜜煮滚后放凉待用
2. 放凉后的黑糖蜜加水，需要测量让加水后的黑糖蜜总重达到615g
3. 加入酵母与过筛之后的面粉搅拌均匀至无粉粒的状态
4. 准备一个烤盘（这里用的是25*25cm的）并刷上一层植物油，将黑糖面糊倒入容器中发酵1小时。之后蒸15分钟
5. 蒸熟后可趁热洒上芝麻
可以在午茶时间配搭配茶饮，或是早餐匆忙时迅速解决，都是很不错的选择呢！如果一次吃不完，装在密封的保鲜盒里冷藏，可以保存一周左右，要吃之前蒸一下就又有与刚出炉相同的美味。
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最新评论 38
: 赞👍 赞👍
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: 我也没有抵抗力，但最近实在是太懒了啥都没做☺️……佩服亲做这么多糕点👍👍👍 我也没有抵抗力，但最近实在是太懒了啥都没做☺️……佩服亲做这么多糕点👍👍👍
: 我都是為了吃才有動力🤣 我都是為了吃才有動力🤣
回复 @煎餅果子 : 👍👍👍 👍👍👍
: 宝宝越做越好，你好棒👍 宝宝越做越好，你好棒👍
: 謝謝親😘😘😘 謝謝親😘😘😘
: 哇！！！！你这个也太棒啦！竟然没吃过，一定要学着做起来！ 哇！！！！你这个也太棒啦！竟然没吃过，一定要学着做起来！
: 最喜歡它簡單不花時間🤣 想吃做起來超快速 最喜歡它簡單不花時間🤣 想吃做起來超快速
: 看着超赞！学起来 看着超赞！学起来
: 謝謝美女😘 真的很好吃值得試試唷～ 謝謝美女😘 真的很好吃值得試試唷～
: 好吃的😋 好吃的😋
: 而且自己做又簡單又衛生👍 而且自己做又簡單又衛生👍
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: 这黑糖糕看着好好吃呢👍🤩🤩 这黑糖糕看着好好吃呢👍🤩🤩
: 我對糕點類的完全沒有抵抗力🤣 我對糕點類的完全沒有抵抗力🤣
: 让我想到黑糖馒头！好好吃啊！ 让我想到黑糖馒头！好好吃啊！
: 前幾天也做了黑糖饅頭，早餐超方便😄 前幾天也做了黑糖饅頭，早餐超方便😄
: 还没吃早餐呢！我也想吃🤤 还没吃早餐呢！我也想吃🤤
: 大神趕緊先去吃早餐，然後再發好吃的教我們大家做🥳 大神趕緊先去吃早餐，然後再發好吃的教我們大家做🥳
: 想吃+1🤤厉害哦 想吃+1🤤厉害哦
: 來開個茶話會🤣 來開個茶話會🤣
: 看似簡單給我可能做不出來😂😂 看似簡單給我可能做不出來😂😂
: 这个就是把所有材料拌拌然后蒸熟而已，很简单啦🤣 这个就是把所有材料拌拌然后蒸熟而已，很简单啦🤣
: 🤩哇心灵手巧的果子呀！ 🤩哇心灵手巧的果子呀！
: 沒有顏值只好發展點別的😂 沒有顏值只好發展點別的😂
回复 @匿名用户 : 你的好友果子已成功投食💪 你的好友果子已成功投食💪
: 想吃 想吃
: 來，嘴巴張開說阿～～～ 來，嘴巴張開說阿～～～
: 赞👍先收藏起来😆等有空学着给孩子也弄一些试试～ 赞👍先收藏起来😆等有空学着给孩子也弄一些试试～
回复 @煎餅果子 : 嗯～看着你做好像挺简单的，所以才敢收藏着偷偷学😆等我交作业哈～ 嗯～看着你做好像挺简单的，所以才敢收藏着偷偷学😆等我交作业哈～
: 謝謝天天喜歡😘 這個真的超簡單又好好吃，有空試試呀 謝謝天天喜歡😘 這個真的超簡單又好好吃，有空試試呀
: 果子发美食图,赞👍！ 果子发美食图,赞👍！
: 感覺好久沒晒吃的了哈哈🤣 感覺好久沒晒吃的了哈哈🤣