17
50
27
8
今天又做了一道好吃营养快手的菜：日式豚肉烧茄子，参考的是大桥由香的方子。
食材很简单，如图5⃣️所示，薄切豚肉片（最好是五花肉，因为猪油烧出来和茄子配在一起会更好吃，但我用的是里脊肉，一是不想吃太油，二是冰箱里并没有五花肉）、葱花、蒜片、茄子。
调料也很简单，如图6⃣️所示，日式酱油（普通酱油也可以啦）、蚝油、麻油、水淀粉。
做法如下：
1、锅子烧热，调成中火，倒入少许麻油；
2、下茄子炒几下，然后依次放入蒜片和薄切肉，炒几下，再倒入酱油和蚝油（因为我用的铸铁锅密封性很好，所以不需要加水，蔬菜在小火加热过程中水分会烧出来，水汽会在锅盖上凝结再滴落回菜中，一般小火炖三四十分钟以内都不太会烧干，这样可以充分保证蔬菜的原汁原味），如果不是用密封性很好的铸铁锅，可以加少量水。盖上锅盖，开小火烧20-30mins左右；
3、打开锅盖，发现茄子已经烧软之后，加入水淀粉和香葱，基本就能出锅啦～
限今天：MK腋下包$49｜Macy's 清仓低至3折
Levi's毛拖$5 腰带$12
11 Macy's
爆款Dance Studio 裤子/粉蓝包包一律$49
lululemon 折扣区宝藏一览
9999 lululemon
adidas 额外7折超值价+评论抽奖赢$50礼卡
经典板鞋$24 超热门法棍包$30
13 adidas
2026国潮节盛大开幕
评论区狂撒$10,000+好礼🎁
14 Dealmoon.com
雅诗兰黛 高能小棕瓶直降3.6折 眼霜套装补货
送$321豪礼😍含3正装
54 Estee Lauder
adidas 儿童潮流运动鞋服热卖 低至5折+额外7折
拖鞋$9 封面$16 运动套装$23
8 adidas
Polo Ralph Lauren 老钱风专场 低至3折
经典小马标T恤$8/件
4 Macy's
限今天：Macy's 精选女鞋闪促 低至3.5折
Crcos洞洞鞋$25
0 Macy's
Nordstrom 低至2折+运通满返$50｜ON跑鞋$97
La Mer 低门槛满送$275礼
0 Nordstrom
限今天：Macy's 包袋配饰闪促 低至3.5折
MK马卡龙色腋下包$49
0 Macy's
最新评论 17
: 好诱人！ 好诱人！
: 欢迎过来品尝 😁 欢迎过来品尝 😁
回复 @ComeazUR : 来了来了～ 来了来了～
: 太好吃了看着 太好吃了看着
: 谢谢喜欢💕如果喜欢吃茄子的话可以尝试下哦～ 谢谢喜欢💕如果喜欢吃茄子的话可以尝试下哦～
: 要学一下 感觉这样下班做饭也来得及 😄 要学一下 感觉这样下班做饭也来得及 😄
: 对的 方便又好吃😋 对的 方便又好吃😋
: 哇塞下次学做起来！一起加油完成KOL ☺️ 哇塞下次学做起来！一起加油完成KOL ☺️
: 一起加油💪💪💪 一起加油💪💪💪
: 👍🏻 👍🏻
: 看起来就好吃 看起来就好吃
: 哈哈 可以试一下哦 零技术含量 哈哈哈 哈哈 可以试一下哦 零技术含量 哈哈哈
回复 @ComeazUR : 嗯嗯 好的！ 嗯嗯 好的！
: 看起来很简单的样子啊 哈哈哈 喜欢快手菜 看起来很简单的样子啊 哈哈哈 喜欢快手菜
: 看饿了 看饿了
: 😝吃起来吃起来～ 😝吃起来吃起来～
: 😋 😋