西雅图Pike Market的日料除了Sushi Kashiba，
还有一家很良心的日式居酒屋🏮Urara
这家其实是之前探店测评去吃的，已经推荐给好多盆友～真心好吃😋
👇🏻推荐👇🏻
🌟Chanko Nabe相扑火锅 【图1⃣️】
冬季菜品，里面满满的海鲜和乌冬～海鲜都是每天从Pike Market采购来，很新鲜，味道很鲜美
🌟Chirashi Don 【图2⃣️上图】
据老板说木碗是专门从日本定制送来的，专用来盛放寿司米的木材，这碗Chirashi上的生切很新鲜，有Salmon，Tuna，Albacore等等，食材貌似会根据每天拿到的种类而变化
🌟Salmon Poke Roll【图2⃣️下图】
甜辣味～外层的Salmon煎得刚好，中心裹着的Salmon相当鲜嫩，入口即化，特别喜欢💕
🌟Black Cod 【图3⃣️下图】
这个这个这个‼️必须点‼️太太太好吃了😋超级显嫩的鳕鱼，外脆里嫩，入口即化，每一寸肉还透着甜味
其实这道Black Cod是相当传统的日式烤鱼做法，需要提前用味增➕清酒➕味醂腌制2～3天；我后来自己尝试过，腌制一个晚上就很好吃了，我一般腌制后用空气油炸锅烤，出来相当赞👍🏻
🌟Tempura Ice Cream 🍦【图4⃣️】
敲推荐‼️好次😋天妇罗外壳一点都不油腻，虽然不是热的，却很酥脆🤤
外层的糖浆➕天妇罗脆壳➕抹茶冰淇淋，口感丰富～唯一遗憾的是抹茶的味道不是很足
🌟冻葡萄🍇【图5⃣️】
是送的小点心，其实就是冻葡萄🍇😄很好吃😋
❌不是很推荐【图3⃣️上图】的便当🍱，没什么特点，主要我不是太喜欢Teriyaki酱😰
最新评论 17
:嗷呜，希望冬天会有相扑火锅
:可以问下是什么时候去的吗？问了他家，说没有相扑火锅
:原来是这样…火锅居然没有了🤣相扑火锅我是去年去他家吃的
:看着香
:好香
:666
:赞
:太馋人啦，都流口水啦😋😋😋
:看着好馋啊～
:好棒！！感觉每个都好好吃😍
:我就觉得你今天要发好吃的...😂
:好棒😂卸货了终于能去吃了哈哈哈
:我发现你好喜欢吃日式料理！
:mark！希望多推荐一些西雅图的日料！💕🥰
:好漂亮，好吸引
:好吸引！
:这家真心不错～去西雅图Pike Market的时候能顺道吃😋😋