哆啦A梦主题当然要有哆啦A梦蛋糕
我家宝宝很喜欢蓝胖子，所以我买了很多周边玩具
周岁生日我早早的想好了主题
生日蛋糕上的机器猫和背景装饰都是在大🍑宝买的
翻糖蛋糕主体是磅蛋糕，包边用的是美式奶油霜
上一篇晒货列了方子
蛋糕切了三层，每一层用奶油霜抹平最后包边
放冰箱冷藏半个小时
翻糖皮是在walmart买的一大桶白色翻糖,混合了food color
翻糖即使放在室温也是很硬的，需要用手揉捏变软
先从小块开始揉，柔软了加入颜色和另一个小块混合均匀
这样一点一点混合，颜色不够一点点加
最后揉出来一个面团
用擀面杖擀成圆形，因为是圆形蛋糕
用擀面杖向各个方向擀容易擀成圆形，
厚度控制在2-3毫米，或者用专门擀翻糖皮的擀面杖
面皮大小要大于蛋糕，包括蛋糕高度
擀好后，把皮慢慢的包在擀面杖上转移到蛋糕上
用手慢慢从上向下捋，让面皮平整的包裹住蛋糕
用🔪把边缘多余的皮切掉
切的不齐没关系，可以用装饰遮住
再用两个抹平板，一个上面一个侧面
同时抹平翻糖，使边缘尽可能平直
翻糖皮弄好后，我做了一个口袋和铃铛
其他的装饰直接放上去就好了
如果固定不住用水或者食用胶水粘住
做好的翻糖蛋糕不要放冰箱里
因为拿出来后的水气会弄花了翻糖
如果有时间，上面的装饰也可以用翻糖做
我实在没时间，也怕做不好，做坏了没时间重新做一个
以后有空研究一下😜
最新评论 34
:这些食物颜色是什么蓝好漂亮。有没有图片
:是neon blue
:翻糖有没有图片。那种。求图片
回复 @lcc1999:直接拿出来用，用手捏软
:请问一下，这个翻糖直接拿出来用了还是还要添加什么来用了
:我也是机器猫粉丝！太可爱啦！
:我们的童年记忆😜
:好可爱的蛋糕，你好厉害！
:哇，你也太厉害啦宝宝！一直不敢弄翻糖，就觉得超级难
:太厉害啦！
:谢谢🤗
:好赞啊！
:🥰
:哇塞，萌翻了！！！
:机器猫嘛，小时候最爱的动画片😜
:好棒👍
:谢谢😘
:小mao毛最最棒！
:小you柚最最美，我有没有跟上你的格式😂
回复 @小毛114:我一直忘了回复这个。你这个回复太秀了！
:蛋糕做到好好
:嘻嘻，谢谢😘
:太厉害了 👍
:算翻糖里的基础款了😂
回复 @小毛114:从没试过翻糖蛋糕 才知道原来是这么做的😋
:👍
:你好快啊😘
:厉害👍🏻
:😁谢谢
:超棒
:谢谢表扬😘
:好厉害啊 这种蛋糕好吃吗
:这种蛋糕主要是太甜，我一般把翻糖皮扔掉，只吃蛋糕😂