月初的时候去了DC比较著名的一家日料店——sushi taro,主要是我老公的日本同事强烈推荐,说是DC最正宗的日料,我俩一听就抱着极大的期待去探店了。
sushi taro的门面算是大隐隐于市的那种,在dupont circle一条不起眼的街上,还挨着cvs旁边,招牌极小,还被cvs鲜艳的红色抢尽风头,要不是导航提醒我快到了,我很可能路过也不会发现这里有一家日料店。
他们家晚市有两种菜单,一种是la carte menu,就是单点, 另一种是kaiseki,也就是怀石料理,想要尝试后者可不简单,需要提前30天通过电子邮件在线预订。我跟家属没费那功夫,直接奔着单点去的,去的那一天看到了吃怀石料理的特殊客人,他们的位置跟其他人用帘子隔开,单独跟厨师在一起,充满了神秘感。
我们点了一份appetizer,一份刺身,和两份甜品,因为我老公死也不同意我拿着大大的单反给食物拍照,所以我都是用手机拍的,大家不要介意。
先说说appetizer吧,就是鸭子肉,嫩是比较嫩的,但是没有咱北京烤鸭好吃,10分的话给5分吧,就是不好不坏的样子。
再说说刺身,没感觉多么新鲜多么惊艳,那口感说实在的跟我家对面的日料没啥区别。
最后是甜品,算是最得我心的一道菜了哈哈哈,抹茶冰淇淋,还配有芋圆,用黑糖一淋,口感顿时变得很有层次,特别好吃。
最后消费,貌似$150多不加小费?我是觉得不值得的,我老公倒在那一个劲地说好吃——只能说美国食物文化比较匮乏导致他们啥都觉得好吃。总而言之实在无法理解他们为啥评分那么好那么有名,大概他们家是凭怀石料理评上米其林的?有没有试过的妹子给点评一下。
最新评论 3
:我也觉得很一般,可能只有怀石料理好吃吧
:估计是,不过他们这单点的完全让人没兴趣尝试怀石料理
回复 @锵锵蔷:对啊,还不如一些普通日料店的味道