距离万圣节还有一个星期，各路大神早就开始准备安排万圣节的活动、装扮、派对、美食，办公室的同事早就已经蠢蠢欲动，今年也不知道是谁在网上看到Martha Stewart用苹果雕刻做的鬼脸儿，号召大家都来参与，于是现在办公室过道里就竖着这么一排苹果雕刻鬼脸，日益锁水变小，期待万圣节当天的质变。
大概是刚刚上大学，对万圣节还不是很了解的时候，就被大学室友普及了苹果是最具招鬼体质的水果，在万圣节的出现频率仅次于南瓜。记得那时候，学校里还曾经流传过如果在万圣节之夜，在镜子面前，点一根蜡烛，削苹果，就能在镜子里看到未来先生的模样，听上去还挺瘆人的，反正我是没尝试过，传闻是否可信大概也只有鬼知道吧。
10月底又正好赶上苹果大丰收的时节，所以在各种万圣节的应景美食中，苹果频繁出现也就不足为奇了。比如外面裹着糖衣再沾上果仁儿的焦糖苹果，用苹果切片和红酒、肉桂、柠檬一起熬煮而成的热苹果酒等等。
苹果相比于有着坚硬外皮的南瓜，雕刻起来容易很多，也不容易受伤，只需要用水果刀或者削皮刀就可以完成，雕刻完成后记得放入柠檬水和盐的混合溶液里浸泡30秒到1分钟，然后放在尽量干燥温暖的地方，加州的气候真的无敌适合，几天以后你就能发现苹果鬼脸儿开始锁水变小，现在做起来，正好来得及在万圣节给小朋友发糖的时候吓唬吓唬他们。
最新评论 10
:还真挺吓人的
:是吧 比南瓜方便多了
:哈哈哈哈 好可爱！ 这创意真的赞
:martha stewart的原创
:我还以为是入了烤箱😂
:这也是个不错的加快缩水速度的方法 要不你试试？😄
:好有意思。做起来👍
:还蛮容易的 我觉得比刻南瓜容易多了
:还是第一次看到，好新奇
:我也是第一次听说 美国人在万圣节可真是会玩儿 哈哈