天凉了，勤劳的老妈在帮我们打理后院时发现满地的荠菜。我俩瞅瞅对方，共同怀念起国内在家随手可得的美味来。于是乎，和老妈合作，她揉面擀皮儿，我活馅。满满一盘饺子就诞生啦～
材料：
荠菜👉后院或者超市买冷藏的也行
面粉👉costco买的一大袋all purpose flour
牛肉👉牛肉剁碎，当然也可以直接买绞肉～
虾皮👉国内人肉背来的河虾搅拌机打5秒
所有材料加香油，生抽，米酒，一点醋，盐搅拌均匀。
热水烧开下水饺，等水饺快熟时加紫菜。出锅后加虾皮香油葱花。
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