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非常简单的，孜然洋葱炒牛肉来啦～
最近天气凉了，打火锅的肥牛剩很多怎么办？
来，把你们家的洋葱、喜欢自然的朋友，把孜然拿出来～
准备材料：
蚝油一茶勺、玉米淀粉一汤勺、料酒一瓶盖、生抽一汤勺、老抽一茶勺、孜然粉两茶勺、三颗蒜切碎、一颗小米辣椒、三片生姜、洋葱切条状、盐、半磅牛肉。
❗️❗️❗️❗️
茶勺跟汤勺要看清哦。
准备动作：
1️⃣先把牛肉切片，然后把酱油、老抽、蚝油、料酒、孜然粉、玉米淀粉全放一起，抓腌。腌时间最少半小时。
2️⃣半小时后，开火热锅热油，要多点油，把锅烧热点。
把腌好的牛肉放里头翻炒。这样出来的牛肉会比较嫩。
3️⃣把牛肉炒熟后捞出，放一边备用。留油热锅，把蒜、跟姜先放，闻到香味再吧洋葱、辣椒放里头。把洋葱炒到准备要软的时候，把牛肉放里头。翻炒均匀，到点生抽。再把孜然放入锅中。炒均匀，加点点盐。如果觉得够味道可以不加。
这样，一道简单快手的孜然洋葱炒牛肉就好啦～
喜欢自然的朋友可以多放点孜然哦～
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