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这是前段日子在芝加哥吃的Omakase。喜欢吃日料的朋友对Omakase“主厨发办”一定都不陌生吧。我也是以前上茶道课学来的，自己还亲自做过Omakase的小帮厨。其实Omakase对选择困难症的人也是十分友好的，不用看菜单不用纠结，把一切都交给chef就好了。Raisu也算是一家价格比较友好的Omakase了，人均可以控制在$100以内。
其实吃了不止9道菜，不过只能发九张图呀。食材很新鲜，摆盘漂亮但不花哨，能看出来chef真的很用心！我最喜欢是肥美的三文鱼、鱼身sampler、和烤和牛。三文鱼配上ponzu汁真的很鲜甜！鱼身sampler特别棒，上面还撒了金粉。牛肉粉量特别少，不过自己烤着牛肉真的很好玩！推荐！海胆也不错，不过据说没有桃太郎的好吃，但是我也不是一个爱吃海胆的人所以还是不评论了。龙虾还好，不过没有特色，不推荐在这里吃，肚子还是应该留着吃特别一点的日料。总的来说性价比还是确实蛮高。
📍2958 W Irving Park Rd
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