家里的aerogarden长的罗勒（basil）最近长高了，家属就开始要求吃三杯鸡。。。我就做了这个不太正宗的三杯鸡糊弄他hhhh
正宗三杯鸡做法，不加水，一杯麻油，一杯米酒，一杯酱油炖到底！
我没有米酒，家里锅也收汁略快，我还觉得外面吃的三杯鸡都太咸（又懒又事儿），就稍微改动了下做了这道不正宗的三杯鸡。。。
材料：切块有骨鸡腿肉五根，罗勒，大蒜十颗左右，姜片七八片，葱几段，（青红椒可不要），高汤（水也行），冰糖，酱油，麻油，罗勒,（芝麻可不要）
emm，材料很随意🤫不改动的就是必须的几味了
鸡块用料酒，酱油等等腌一下，十几二十分钟就行
热锅下香油，先中小火炸姜片
炸一会出香味后改大火下蒜粒和葱炒香，觉得自己炒糖色没问题的朋友这步可以下冰糖，我今天不想炒就留在后面下了hhh
炒香蒜和葱之后下鸡腿肉，反复翻炒
下三勺酱油，两勺料酒，4-5颗冰糖，@高汤少许，不用没过鸡肉~改中小火炖15-20min~期间间隔着翻炒几下
开盖收汁（青椒要加可以这里加）至汤汁浓稠，再滴几滴香油，下罗勒迅速翻炒几下~不能久！
出锅撒点芝麻装饰~
虽然被我加了蔬菜，又减了酱油和料酒的量，但是罗勒特有的味道和芝麻油的香气还是让这道菜和其他妖艳烧鸡腿不一样，推荐给大家！
最新评论 22
: 收藏！我也是没有米酒只有黄酒😁 收藏！我也是没有米酒只有黄酒😁
: 比心！💕 比心！💕
: 光看着就好有食欲啊~ 光看着就好有食欲啊~
: 哇哈哈谢谢亲爱的~ 哇哈哈谢谢亲爱的~
: 妖艳烧鸡腿hhhhhhh 妖艳烧鸡腿hhhhhhh
回复 @NY_名_叫_HNY : 你也会晕吗！我玩一会就会有坐车玩手机的感觉hhh 你也会晕吗！我玩一会就会有坐车玩手机的感觉hhh
回复 @匿名用户 : 我也没有！😄我3D游戏走路都走不好😂 我也没有！😄我3D游戏走路都走不好😂
: 好香家属好幸福呀🤗😋 好香家属好幸福呀🤗😋
: 嘿嘿谢谢亲爱的！ 嘿嘿谢谢亲爱的！
: 又来放毒了少女！ 又来放毒了少女！
: 是的！每天都在吃吃吃hhhhhhhh 是的！每天都在吃吃吃hhhhhhhh
: 赞👍 赞👍
: 😭😭😭😭😭😭！我我我我我好餓 😭😭😭😭😭😭！我我我我我好餓
: 睡了不看了乖~ 睡了不看了乖~
: 这也太棒了吧！！ 这也太棒了吧！！
: 哈哈谢谢仙女！做起来你可以！ 哈哈谢谢仙女！做起来你可以！
回复 @董cancancan : 过几日就做！！ 过几日就做！！