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11
6
📖 食材：
苹果 2-3个
鸡蛋🥚 2颗
罗汉果糖 30g
椰子油 20g
杏仁奶/牛奶 100g
香草精1tsp
盐🧂 1/4 tsp
低筋面粉80g
泡打粉 2g
👩🍳 做法：
1⃣️ 先打发一下鸡蛋和糖，大概两分钟就可以
2⃣️ 加入融化椰子油，任意奶，我用的杏仁奶，香草精和盐，继续打发一下混合均匀食材
3⃣️ 低筋面粉和泡打粉过筛加入面糊，搅拌均匀
4⃣️ 2-3颗苹果切薄片，加入面糊搅拌一下，让苹果都裹上满满面糊
5⃣️ 面糊慢慢倒入6寸蛋糕盘，上面撒上坚果，chiaseed，蔓越莓干，烤箱370F烤50分钟，出锅！放凉后盖上保鲜膜，在冰箱冷藏几个小时再吃口感更好哦
切出一块，撒糖粉，挤上奶油，搭配热茶🍵，无比幸福的一天开始了🎉，谢谢大家，新年快乐哦🎆
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