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我坚定的认为吃一顿热fufu的火锅是对寒冷的冬天最大的尊重。。。
所以昨天拉着老公买了海鲜回家粥火锅～对的，也是用了bruno的深锅。。。
然后茼蒿忘记烫了😱😱😱
于是今天顺势用冰箱里的食材又做了一顿寿喜锅～完美～
做法很简单。
①昆布加水煮开撇浮沫稍炖一会，关火。
②用bruno深锅，热锅加黄油，把豆腐四面煎焦，待用
③肥牛卷煎一下，撒几粒糖，淋味淋
④放大葱段煎香，码上准备好的蘑菇金针菇蟹肉棒等等等等～最重要的是昨天被遗忘得茼蒿菜～
⑤加昆布汤适量，加点味淋酱油调味，盖盖子，煮熟，开吃。
⑥最好是打个能生吃的鸡蛋当蘸料，，，我家没有，，算了随意点哈哈哈哈哈哈。。。
完成～
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