今天把前两天做照烧鸡腿剩下的鸡腿骨做鸡汤。
材料：黑木耳，金针菇，平菇，5个红枣，鸡腿骨
1. 黑木耳，金针菇，平菇泡发洗净。
2. 冷水放鸡腿骨和生姜一块煮沸，焯水洗净
3. 1.和2.加红枣放冷水煮沸后放少许绍兴酒，然后放高压锅煮半小时。
4. 高压锅煮好后再放在炉子上煮开放点盐即可。
一碗美味的鸡汤完成了。
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