越南春卷真的是一道很简单易做的轻食料理，它给人夏日感很足的菜，非常的清新感，而且它的皮是用米浆做的，不用过油炸可以直接吃，清爽健康，也可以酥炸着吃，或者把它当作懒人凉拌凉皮、越南春卷皮寿司、越南春卷等等都非常适合，可发挥空间很大。
🌿越南春卷皮寿司做法：
1）虾去壳去虾线煮好，黄瓜切丝、牛油果切片、煎两个鸡蛋卷起来切成丝，适量的白米饭，还有越南春卷皮用食用清水浸泡备用！BBQ鳗鱼切片放入微波炉加热30秒左右。
2）取一片浸泡软的越南春卷皮，放入以上材料，然后像包春卷一样包裹起来，先卷一圈，两边折进来，再卷起来就完成了！
🌿越南春卷做法：
1）江西米粉煮熟，冷水浸泡捞起备用！虾去壳去虾线煮熟备用！准备好香菜、黄瓜丝、生菜、越南春卷皮用清水泡软。
2）准备一块泡软的越南春卷皮，放入虾再放入黄瓜丝、香菜、米粉、生菜，挤上青柠汁，接着包裹起来，跟包普通春卷一样卷起来。
3）调个酱汁，两汤勺海鲜酱➕一汤勺的花生酱，挤上少许的青柠汁，再加入一汤勺的温水一起搅拌均匀撒上花生碎即可食用！
🌿快手懒人凉皮做法：
1）先调个酱汁，一汤勺蒜末、一汤勺芝麻，一汤勺六婆辣椒面一起倒入碗中，淋入热油爆香，加入2汤勺酱油，两汤勺香醋、半汤勺黄豆酱、半汤勺花生酱、一茶匙细砂糖，几滴香油一起搅拌均匀备用！接着准备好黄瓜丝，蒜末、葱花、小米辣、香菜末。
2）两颗鸡蛋打撒，加点盐吧和鸡精一起拌匀，倒入锅中煎至两面金黄倒出，卷起来切成小块备用！
3）把越南春卷皮用食用清水搅拌变软后捞出，几张一起卷起来，切成小块，两手一张张撕开，放入碗中备用！接着加入黄瓜丝、小米辣、香菜、鸡蛋淋入酱汁即可食用！
最新评论 27
: 請問花生醬是不是平時點麵包吃的花生醬？ 請問花生醬是不是平時點麵包吃的花生醬？
: 是的 是的
: 春卷皮哪个牌子的 春卷皮哪个牌子的
: 看图9 看图9
: 可以放个包装的照片吗？ 可以放个包装的照片吗？
: 去看图9⃣️有春卷皮的照片 去看图9⃣️有春卷皮的照片
回复 @布拉格之谜 : 谢谢 谢谢
: 我超爱吃那个虾卷哒😍 我超爱吃那个虾卷哒😍
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: 太棒了 太棒了
: 夏天的最爱😍😍😍 夏天的最爱😍😍😍
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: 厉害厉害了 厉害厉害了
: 创意又美味 创意又美味
: 看了这个图 瞬间就饿了 晚上回家我就去买春卷皮哈哈哈 看了这个图 瞬间就饿了 晚上回家我就去买春卷皮哈哈哈
: 好棒！好喜欢越南春卷😋 好棒！好喜欢越南春卷😋
: 和店里卖的没两样！除了越南面，这个也是我常点的 和店里卖的没两样！除了越南面，这个也是我常点的
: 凉皮这个太棒了🥰 凉皮这个太棒了🥰
: 😍😍😍家里好多春卷皮，这就做起来！ 😍😍😍家里好多春卷皮，这就做起来！
: 刚好家里有越南春卷皮 这个可以做了 刚好家里有越南春卷皮 这个可以做了
: 太诱人了😋😋 太诱人了😋😋
: 居然还可以做凉皮，学习了，这个创意太棒了！ 居然还可以做凉皮，学习了，这个创意太棒了！
: 棒棒哒 棒棒哒