越南春卷真的是一道很简单易做的轻食料理,它给人夏日感很足的菜,非常的清新感,而且它的皮是用米浆做的,不用过油炸可以直接吃,清爽健康,也可以酥炸着吃,或者把它当作懒人凉拌凉皮、越南春卷皮寿司、越南春卷等等都非常适合,可发挥空间很大。
🌿越南春卷皮寿司做法:
1)虾去壳去虾线煮好,黄瓜切丝、牛油果切片、煎两个鸡蛋卷起来切成丝,适量的白米饭,还有越南春卷皮用食用清水浸泡备用!BBQ鳗鱼切片放入微波炉加热30秒左右。
2)取一片浸泡软的越南春卷皮,放入以上材料,然后像包春卷一样包裹起来,先卷一圈,两边折进来,再卷起来就完成了!
🌿越南春卷做法:
1)江西米粉煮熟,冷水浸泡捞起备用!虾去壳去虾线煮熟备用!准备好香菜、黄瓜丝、生菜、越南春卷皮用清水泡软。
2)准备一块泡软的越南春卷皮,放入虾再放入黄瓜丝、香菜、米粉、生菜,挤上青柠汁,接着包裹起来,跟包普通春卷一样卷起来。
3)调个酱汁,两汤勺海鲜酱➕一汤勺的花生酱,挤上少许的青柠汁,再加入一汤勺的温水一起搅拌均匀撒上花生碎即可食用!
🌿快手懒人凉皮做法:
1)先调个酱汁,一汤勺蒜末、一汤勺芝麻,一汤勺六婆辣椒面一起倒入碗中,淋入热油爆香,加入2汤勺酱油,两汤勺香醋、半汤勺黄豆酱、半汤勺花生酱、一茶匙细砂糖,几滴香油一起搅拌均匀备用!接着准备好黄瓜丝,蒜末、葱花、小米辣、香菜末。
2)两颗鸡蛋打撒,加点盐吧和鸡精一起拌匀,倒入锅中煎至两面金黄倒出,卷起来切成小块备用!
3)把越南春卷皮用食用清水搅拌变软后捞出,几张一起卷起来,切成小块,两手一张张撕开,放入碗中备用!接着加入黄瓜丝、小米辣、香菜、鸡蛋淋入酱汁即可食用!
最新评论 27
: 請問花生醬是不是平時點麵包吃的花生醬? 請問花生醬是不是平時點麵包吃的花生醬?
: 是的 是的
: 春卷皮哪个牌子的 春卷皮哪个牌子的
: 看图9 看图9
: 可以放个包装的照片吗? 可以放个包装的照片吗?
: 去看图9⃣️有春卷皮的照片 去看图9⃣️有春卷皮的照片
回复 @布拉格之谜 : 谢谢 谢谢
: 我超爱吃那个虾卷哒😍 我超爱吃那个虾卷哒😍
: 😋😋😋👍👍👍 😋😋😋👍👍👍
: 赞 赞
: 太棒了 太棒了
: 夏天的最爱😍😍😍 夏天的最爱😍😍😍
: 👍 👍
: 厉害厉害了 厉害厉害了
: 创意又美味 创意又美味
: 看了这个图 瞬间就饿了 晚上回家我就去买春卷皮哈哈哈 看了这个图 瞬间就饿了 晚上回家我就去买春卷皮哈哈哈
: 好棒!好喜欢越南春卷😋 好棒!好喜欢越南春卷😋
: 和店里卖的没两样!除了越南面,这个也是我常点的 和店里卖的没两样!除了越南面,这个也是我常点的
: 凉皮这个太棒了🥰 凉皮这个太棒了🥰
: 😍😍😍家里好多春卷皮,这就做起来! 😍😍😍家里好多春卷皮,这就做起来!
: 刚好家里有越南春卷皮 这个可以做了 刚好家里有越南春卷皮 这个可以做了
: 太诱人了😋😋 太诱人了😋😋
: 居然还可以做凉皮,学习了,这个创意太棒了! 居然还可以做凉皮,学习了,这个创意太棒了!
: 棒棒哒 棒棒哒