北极贝除了凉拌和刺身的吃法,炒着吃也不错~
👨🏻🍳准备食材:
北极贝/白菜/葱段/蒜瓣/姜丝/黄豆酱/淀粉
👨🏻🍳做法:
1.先做白菜。把白菜切丝,下锅煮熟,放少许盐,煮熟后装盘待用。
2.处理北极贝,用剪刀把北极贝剪开,然后用清水把里面的脏东西洗掉,最后一起把所有处理好的北极贝重新清洗一遍。
3.锅内放少许油,把葱段和蒜瓣姜丝一起放进去,炒出香味。放入一勺黄豆酱,翻炒均匀,在放入淀粉水,炒至浓稠。
4.把清洗干净的北极贝放进去,翻炒均匀,大概炒1分钟左右即可,炒久了容易老。
5.把炒好的北极贝放在白菜上,淋一些酱汁,完成!
⭐北极贝切记不可炒太久,我买的北极贝本身是熟的,所以翻炒一分钟即可。
⭐北极贝和白菜都是鲜甜的,两个搭配在一起吃真的很好吃。
⭐最近有点上火了,北极贝是极寒的食物,吃它还可以降火呢~嘿嘿😁
⭐周末快乐哦集美们!🥳🥳
最新评论 6
: 买了一次。沙子太难清理了。洗半天还是一吃一口沙 买了一次。沙子太难清理了。洗半天还是一吃一口沙
: 😂对,我也嫌麻烦,可以用小刀把里面脏东西刮干净 😂对,我也嫌麻烦,可以用小刀把里面脏东西刮干净
: 这北极贝颜色真好看 这北极贝颜色真好看
: 🥰🥰嘿嘿 🥰🥰嘿嘿