这是我喜欢的汤其中之一,材料的配搭,味道的香浓,营养丰富。提高免疫力,补充胶原蛋白的鸡汤。花胶对于女人来说是最好的补品,对身体和皮肤都很好的攻效。比护肤品效果好很好,坚持喝起来,保持青春活力。羊肚菌具有補腎、壯阳、補腦、提神的功效。
材料
鸡(我買真珠雞、沒那麼多肥油)1只
花胶 50g
羊肚菌 30g
红枣 10-12粒
淮山 10g
姜片 5片
本來还想加點乾蟲草花,家里沒備貨了😄
這是五個人的份量。
做法
羊肚菌溫水泡5分鐘,泡开后洗乾淨細沙粒。
雞去皮飞水,花胶先在锅里用开水加两片姜片煮三分钟左右去腥,然后在冷水里泡一小时再加入煮炖,吃起來很有口感。
最后把全部的材料放進Instant Pot,點選Soup Broth 調到35分鐘即成。
美味滋潤、增加抵抗力的愛心湯就在你面前了✌️✌️🥰🥰