宅在家里每天两顿饭让人不耐烦，我想做既简单又有营养的食谱。把我很久以前众测过的Aicooker原矿紫砂电饭煲拿出来做滑鸡壕菇腊肠煲仔饭，一锅端解决一家人的晚餐。
食材：
1去骨鸡腿肉250克 （用料酒，2匙老抽、2匙酱油、1匙香油腌1小时）
广式腊肠2根
日本锦牌寿司米 2.5 杯 （也可用泰国香米）
壕菇100克 西兰花100克 葱1颗
胡萝卜2根
做法：
1. 先把洗好的米按1:1的比例加水放入紫砂电饭煲中（日本锦米不是很吃水，1:1可以，如果是糙米或普通米要按1:1.5 比例加水）放入1匙盐和1匙食用油混合好
2. 热锅加油，把蘑菇和胡萝卜中火炒软大概3-4分钟，出锅前加少许蒜粉、黑胡椒和蚝油混合均匀，盛出备用。
3.把腊肠、炒好的蘑菇和胡萝卜和腌制好的鸡肉均匀铺在米饭上，按下“煲仔饭”按键，盖好锅盖开始焖煮。
4. 利用煮饭时间，可以把西兰花炒好，不用放盐备用。
5. 现在来做葱油酱汁。按照蒸鱼的方法，把热油泼在葱花上，然后加入美极鲜酱油即可。
6. 饭好后，打开锅盖把西兰花摆入锅中，葱油酱汁均匀的洒在上面搅拌均匀，这一锅热辣喷香的腊味滑鸡煲仔饭就做好了。
超级美味又省力，大家试试看吧！用普通电饭煲也可以做
最新评论 39
: 收藏！ 收藏！
: 想吃.... 想吃....
: 👍😋😋😋 👍😋😋😋
: 学起来！这一周半wfh还要烦心两顿饭真的是有点累😝下次想也会搞些外卖什么的，那种方便可以再次加热的 学起来！这一周半wfh还要烦心两顿饭真的是有点累😝下次想也会搞些外卖什么的，那种方便可以再次加热的
: 看着都美味😋 看着都美味😋
: 非常时期，做法变成了头等大事😅 非常时期，做法变成了头等大事😅
: 一锅端太赞了！快速又美味健康！ 一锅端太赞了！快速又美味健康！
: 得多找些容易做又好吃的食谱 得多找些容易做又好吃的食谱
: 第一句话+1！ 第一句话+1！
回复 @玛雅传说 : 对呀，煮了一周饭都开始不知道煮什么好了 对呀，煮了一周饭都开始不知道煮什么好了
回复 @大小手 : 参照各路小仙女们的美食就有注意了😉 参照各路小仙女们的美食就有注意了😉
: 我最赞同你的第一句话！ 我最赞同你的第一句话！
: 大家都得熬着🙄 大家都得熬着🙄
: 看起来就好好吃 看起来就好好吃
: 宅在家里每天要做饭的话，这个煲仔饭真是丰富好吃呀😋😋 宅在家里每天要做饭的话，这个煲仔饭真是丰富好吃呀😋😋
: 真棒👍 真棒👍
: 活的太精致了！我们每天在家现在第二顿饭真的连吃都懒得吃可咋整 活的太精致了！我们每天在家现在第二顿饭真的连吃都懒得吃可咋整
: 👍 👍
: 哇😋 哇😋
: 太丰富了看着好香啊！！ 太丰富了看着好香啊！！
: 好吃又省事 好吃又省事
: 看起来好棒啊 看起来好棒啊
: 喜欢你就试试吧🤗 喜欢你就试试吧🤗
回复 @玛雅传说 : 这个真方便又好吃，还营养 这个真方便又好吃，还营养
: 看着很好吃！我家陈生也说一天只能吃两顿，要省点吃🤣 看着很好吃！我家陈生也说一天只能吃两顿，要省点吃🤣
: 哈哈，我也不觉得饿，每天两顿够了😑 哈哈，我也不觉得饿，每天两顿够了😑
: 真的每天两顿饭😂😂压力好大…… 真的每天两顿饭😂😂压力好大……
: 我在训练孩子们自己做简单的早午餐，我做晚饭😆 我在训练孩子们自己做简单的早午餐，我做晚饭😆
回复 @匿名用户 : 那你就得更加费心费力啦，多做一点冷冻起来也可以 那你就得更加费心费力啦，多做一点冷冻起来也可以
: 求姐姐每天发一个，现在终于有时间跟着做了😂 求姐姐每天发一个，现在终于有时间跟着做了😂
: 我尽量吧，有些发布过的食谱不好意思再发😅 看看我之前发的也许有喜欢的😜 我尽量吧，有些发布过的食谱不好意思再发😅 看看我之前发的也许有喜欢的😜
回复 @玛雅传说 : 好主意！ 谢谢亲爱的玛雅！ 好主意！ 谢谢亲爱的玛雅！
: 看起来好好吃 看起来好好吃
: 真的特别好吃，试试看，只做一个菜就行了😁 真的特别好吃，试试看，只做一个菜就行了😁