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最近在一位大厨同事的指导下做菜，征求了他的同意后忍不住跟大家晒晒大厨的菜！我觉得完全达到了米其林级别🌟🌟🌟🌟🌟
我个人最爱的是海鲜意面（意面是当天新做的），鲜虾芦笋（这摆盘我跪了），龙虾虾仁沙拉，墨鱼汁鱿鱼，喷枪烤扇贝，烧茄子。。。
从大厨那里我学到了很多做菜的精髓：比如食材是重中之重！大厨都是现买菜现做或者是现钓鱼🎣现做，保证食材绝对新鲜。还有就是摆盘，色香味缺一不可。另外就是他跟法国人一样的做菜理念，不惜成本和时间做菜，享受生活🌸🌸
大厨在研究鸭血粉丝汤了，作为一个南京人我无比期待他的大作🥰🥰 休斯顿没有鸭血，大厨赶在纽约封城前让朋友寄的隔夜到的鸭血👍👍
最后，大厨的相机📷是SONY RX10+蔡司镜头，分享给大家💗💗
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最新评论 11
:问下图二和三是什么酱呀？
:图二是新鲜的墨鱼汁🦑 图三是日式照烧酱
:好厉害呀 米其林星级的水准呀
:谢谢小仙女🧚♀️
:菜品很好看，我超喜欢标题！🥰😆
:谢谢亲爱的😘
:赞
:赞👍🏻
:赏心悦目
:太精致了 我也想家里有个大厨
:等我学会了做给你吃😘😘