土豆和咖喱应该是神仙眷侣了吧，简单好做又好吃，介绍一下制作步骤
1. 土豆，胡萝卜切块，洋葱切条
3. 倒入油，炸土豆
4. 土豆炒出香味后，加洋葱，胡萝卜
5. 如果有些粘锅，可以加少量水
6. 蔬菜炒香之后，加水没过蔬菜
7. 煮沸之后，加入两块咖喱，用铲子弄碎，加速溶解，同时要不停搅拌，防止粘锅
8. 咖喱完全溶解之后，小火继续煮15分钟左右，中间要翻动，防止糊锅。 如果觉得不够咸，可以加少量盐
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