近年来Quinoa藜麦作为一种supergrain越来越流行啦，它不仅Gluten-free，高蛋白，多纤维，还是为数不多的具有充足的9种必需氨基酸的植物之一，营养价值高的简直不要不要的～1.5 cup的藜麦含有14g的蛋白质和6g的fiber，代替精米精面可以有助于血糖控制喔！
今早我做了一款好吃的藜麦芝士小饼，我觉得藜麦煎烤起来脆脆的，口感非常棒～（我想下次看看能不能用它做锅巴！）做法和原料都很简单～
🌞原料：（都可以在图4上寻摸寻摸）
藜麦1 cup，帕玛森芝士碎条1/3 cup，面包糠1/2 cup，黑胡椒适量，蒜末葱末少许（我加蒜粉来着），parsley少许，盐少许，鸡蛋1颗
🌞做法：
1⃣️藜麦放在加了盐的水里煮15分钟（按照包装上的指示煮熟）
2⃣️把控水放凉的藜麦和除了鸡蛋以外的原料混合搅拌在一起，然后打入一颗打散的鸡蛋，再混合搅拌
3⃣️平底锅喷一层油，用手撺一个团子放在平底锅上，用勺子背压一压扁成一个小饼，中火煎大概一面5分钟，翻面再5分钟，就好啦！
藜麦其实是可以提前做熟的，煮后的藜麦密封放到冰箱中可以冷藏5天～所以藜麦可以一次多做一点，平时当作健康主食，偶尔换换做法，做个早餐小饼什么的快手简单又健康😋要不要试试呀？
最新评论 5
:好棒呀这个超健康我家也买了好多藜麦呢👍改天也学做起来
:做起来～～😘我也在琢磨家里的藜麦怎么吃好吃呢
:超赞啊，健康美味
:谢谢亲点赞呀☺️
:👍🏻