香到你口水直流的超级下饭菜来啦！煎到表皮金黄的三文鱼头，搭配上香甜的浓酱配上小米椒带来微辣的刺激，瞬间激发你的味蕾哦！
做法是超级简单，先用平底锅把三文鱼头煎至金黄色，不需要全熟。把砂锅烧热，加油爆香葱姜蒜，放入三文鱼头，把酱汁浇进去。差不多好的时候加入青葱段和小米椒，开盖的一刻脑海中想起了中华小当家的bgm🤤 哎呀～好像不小心暴露了年龄呐🤣🤣
万能酱汁：
蚝油 2汤匙
生抽 3汤匙
料酒 3汤匙
白糖 适量
盐巴 少许
白胡椒粉 适量
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